Jom cuba resepi Kek Hantu ni..😁😁😁😁
Alhamdulillah rezeki rm 15 jew..
Bahan2 kek moist
--------------------------------
1 Cawan gula
1 Susu pekat
1 Air
1 Cawan minyak
*masakkan agak larut sebati masukkan
2 biji telur (dipukul terlebih dahulu) , Sebati . Tutup api . Masukkan bahan2 dibawah.
.
1 Cawan tepung gandum
1 SK S.Bikarbonat
1 SK Baking Powder
**(ayak semua bahan di atas).
.
Then masukkan dalam bekas (1/2 bekas shj) nanti kek akan naik .
Kukus 20-30 minit . Biarkan sejuk .
Bahan Krim (putih)
-------------------------------
250ml Whipping krim (brand Rich's)
250gm Krim Cheese
.
Keluarkan whipping krim mix sehingga agak kental masukkan krim cheese
mix lagi hingga sebati .
.
Bahan Coklat ganache
---------------------------------------
250ml Whipping krim
250g Coklat compound-dark (admin jenama beryl's)-dipotong2
1 SB butter
1 SK Esen Vanila
1 SB Madu/golden syrup (option)
.
Panaskan whipping krim , masukkan ke dalam bahan lain (coklat , butter ,esen vanila , madu) . Kacau biarkan ketepi .
.
.
Langkah seterusnya .
Lapis kek dengan krim tadi , kemudian tuang coklat . Lorek ikut kreatif masing2 .
Bahan lorek satukan krim & coklat agaknya cair boleh lorek .
Buat ketika coklat ganache masih cair . Kalau lambat ia jadi keras 😂.
Kalau rajin belah 2 kek , topping krim 2x pun boleh .
.
Letak dalam peti ais , kalau tak sabar terus boleh makan . Sedap bangat 😊
SELAMAT MELOREK!!
+6 0148067504 for order by sms/whatsaap/telegram

Tiada ulasan:
Catat Ulasan